Entrées froides
| Descriptif | Prix à la part |
|---|---|
| Coquille de saumon ou cabillaud macédoine | 4,60 € |
| Verrine norvégienne (oeuf poché, saumon fumé, céleri) | 4,20 € |
| Verrine d’avocat aux crevettes | 4,20 € |
| Marbré de lotte, Saint Jacques & saumon (8 pers. minimum) | 3,20 € |
| Saumon ou lieu belle vue :
avec macédoine, oeuf & tomates (10 pers. minimum) | 4,60 € |
Entrées chaudes
| Descriptif | Prix à la part |
|---|---|
| Bouchée à la reine au ris de veau | 4,50 € |
| Coquille Saint Jacques à la bretonne | 4,50 € |
| Cassolette de Saint Jacques aux crevettes | 4,50 € |
| Feuilleté de Saint Jacques aux poireaux | 4,50 € |
| Feuilleté de crevettes aux petits légumes | 4,50 € |
| Feuilleté de ris de veau sauce forestière | 4,50 € |
| Galette gratinée au choix :
- andouille & cidre - chèvre & lardons - lard & crème | 4,50 € |
Feuilletés au fromage
| Descriptif | Prix à la part |
|---|---|
| Feuilleté de brie à la rhubarbe | 3,30 € |
| Feuilleté de chèvre, miel & noix | 3,30 € |
| Feuilleté de poire au bleu d’Auvergne | 3,30 € |
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